Sehr geehrte Damen und Herren,

wir empfehlen Ihnen hiermit für Ihre abwechslungsreiche und gesunde Küche unser Junghirschfleisch vom Damwild.

Fettarm genießen – gesund essen

Es stammt von jungen, aber reifen Tieren im Alter von 10 – 18 Monaten und zeichnet sich durch besondere Zartheit und einem feinen Wildgeschmack aus. Damwildfleisch ist kurzfaserig, fettarm, besonders eiweißreich und ann deshalb auch vorzüglich als Diät- und Schonkost verwendet werden.

Regional ist „in“

Der Einkauf ist für Sie sehr einfach und bequem, da das Fleisch nach telefonischer Absprache auch geliefert wird. Die Bestellung sollte ca. 14 Tage vor Liefertermin erfolgen.

In der Regel wünscht unsere private Kundschaft das Fleisch portioniert in Haushaltsgröße.

Wir werden stets bemüht sein, für unsere Kundschaft immer nur beste Qualität zu liefern und würden uns freuen, wenn Sie sich beim Kauf Ihres nächsten Bratens für Junghirschfleisch vom Damwild aus unseren Gehegen entscheiden würden.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr Lothar Krauß